Cara Mempersiapkan Sedap Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari tempat lain. CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Anda bisa punya Ayam bakar bumbu bali menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam bakar bumbu bali

1. Anda perlu 1 ekor dari Ayam potong 4.
2. Anda perlu 2 butir dari Bawang merah.
3. Persiapkan 1 butir dari Bawang putih.
4. Persiapkan 2 butir dari Kemiri.
5. Anda perlu 1/2 sendok teh dari Tumbar.
6. Anda perlu 1 pc dari Kunyit.
7. Persiapkan 2 pc dari Cabe merah (bisa ditambah, tergantung selera pedasnya).
8. Anda perlu 1 pc dari Gula jawa.
9. Anda perlu dari Bumbu dapur (salam, serai,).
10. Persiapkan dari Asem jawa.
11. Anda perlu dari Terasi.
12. Anda perlu 4 sendok makan dari Minyak goreng.
13. Persiapkan 1 butir dari Kelapa (bikin Santan kental dan santan encer).

Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan Menu kuliner ayam yang satu ini memang istimewa. Dengan cara memasak yang pas, daging ayam akan terasa empuk dan bumbu balinya bakal terasa. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Bali. Resep Masakan ini sudah lama saya tahu dari budhe saya, sejak saya masih sekolah di SMA.

Ayam bakar bumbu bali instruksi

1. Semua bumbu di uleg hingga halus, serai di geprek.
2. Ayam dicuci bersih.
3. Didihkan air santan encer 500ml dan masukan semua bumbu2 kedalam air mendidih dan juga ayam.
4. Rebus selama 30-45menit.
5. Angkat ayam, dan sisihkan air rebusan dan masak lagi air rebusan ditambah santan kental dan juga minyak goreng hingga bumbu mengental.
6. Bakar ayam diatas panggangan sambil diolesi bumbu yang mengental.
7. Siram sisa bumbu ke atas ayam yang sudah siap untuk disajikan.

Cara bakar ayam memang harus mendapat perhatian khusus daripada resep ikan bakar. Kalau tidak tingkat kematangan ayamnya bisa tidak merata atau ada Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali.