Galantine selat solo. Hai, jadi video ini adalah tugas prakarya kami. Kalo mau nyari cara membuat selat solo galantin yang asli mending jangan nonton ini soalnya kaga ada. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak.

Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies. Ada dua menu pilihan yaitu bistik dan galantine. Meskipun Selat Solo dan steak sama-sama menggunakan brown sauce, namun perbedaan keduanya sangat mencolok. Anda bisa punya Galantine selat solo menggunakan 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Galantine selat solo

Ini 300 gram dari daging ayam.
Persiapkan 75 gram dari tepung roti.
Ini 1 buah dari telur.
Persiapkan 1/2 butir dari bawang bombay cincang.
Persiapkan 2 butir dari bawang putih haluskan.
Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
Anda perlu 1 sdt dari pala.
Anda perlu 2 sdm dari susu bubuk campur dengan 50 ml air.
Ini dari Garam.
Anda perlu dari Kaldu jamur bubuk.
Persiapkan dari Bahan kulit telur:.
Ini 2 sdm dari tepung terigu.
Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
Persiapkan 1 butir dari telur.
Persiapkan 1 sdm dari minyak goreng.
Ini Sedikit dari garam.
Anda perlu dari Bahan saos:.
Ini 1/2 butir dari bawang bombay cincang.
Ini 2 butir dari bawang putih haluskan.
Anda perlu 3 sdm dari saos sambal.
Ini 1 sdm dari kecap manis.
Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
Anda perlu 300 ml dari Air.
Ini secukupnya dari Gula garam kaldu bubuk jamur.
Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena larutkan dengan air.
Persiapkan dari Rebus sayuran.

Namun, ada beberapa rumah makan juga memodifikasinya dengan galantine. This is my first time eating Selat solo. At first i thought it was the same kind of semur ( you know There are two kind of Selat here : selat solo (with beef) and selat galantine (with beef rollade). Selat solo ini punya dua jenis, yaitu selat daging yang isinya terdiri dari daging sapi yang diiris dan Galantine adalah sajian khas asal Perancis yang dikenal dengan nama stuffed chicken (ayam kodok).

Galantine selat solo langkah demi langkah

Haluskan daging ayam dan campurkan semua bahan menjadi 1. Cek rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.jika rasa sudah pas sisihkan..
Buat lapisan kulit dengan mencampur rata semua bahan lalu saring.
Goreng diatas teflon dengan ukuran 1 sendok sayur ratakan diatas teflon.Lakukan sampai adonan kulit habis..
Letakkan adonan daging diatas kulit ratakan. Lalu gulung adonan dan lapisi alimunium foil kemudian kukus.masak sampai 30 menit.
Masak saos:sangrai bombay cincang hingga layu lalu masukkan bawang putih masak sebentar.masukkan saos sambal kecap merica bubuk air gula garam dan kaldu bubuk.masukkan larutan tepung maizena masak saos sampai meletup letup.koreksi rasa.
Ready to eat.
Sisanya digoreng trus di cocol pake saus sambal juga enak lho.

Restoran selat Solo di Solo sendiri biasanya menyajikan dua jenis olahan daging,potongan daging seperti yang saya sajikan kali ini atau irisan galantine yang terbuat dari daging cincang. Restoran yang menyajikan selat Solo di Solo biasanya menyajikan dua jenis olahan daging, berupa potongan daging atau irisan galantine yang terbuat dari daging cincang. Dikota solo banyak kuliner yang patut anda coba diantaranya sup galantine, sup matahari, sup Selat Solo berisi dengan beberapa jenis sayuran seperti wortel, buncis, mentimun, selada, kentang. Selat solo (bahasa Jawa: ꦱꦼꦭꦠ꧀ ꦱꦭ, translit. Selat sala) adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.