Cara mudah untuk Memasak Gurih Ayam bakar santan kecap

Ayam bakar santan kecap. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Kemudian masukan ayam dan masukan juga santannya.

Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak. Berikut cara membuat resep ayam bakar bekakak. Anda bisa masak Ayam bakar santan kecap menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam bakar santan kecap

1. Anda perlu 1/4 kg dari ayam.
2. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
3. Anda perlu 4 sendok dari kecap manis(saya pake bango).
4. Persiapkan dari Gula merah secukupnya (boleh pake gula pasir biasa).
5. Ini 3 sendok makan dari santan kental.
6. Ini dari Bumbu halus :.
7. Ini 5 siung dari bawang merah.
8. Ini 3 siung besar dari bawang putih.
9. Persiapkan 1 sendok makan dari ketumbar.
10. Ini dari Jahe seruas kelingking.
11. Anda perlu dari Lengkuas (geprek).
12. Anda perlu sesuai selera dari Garam.

Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga mengering.

Ayam bakar santan kecap langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam.
2. Ulek semua bumbu halus kecuali lengkuas.
3. Balurkan bumbu halus pada ayam, beserta dengan daun jeruk dan kecap manis. Tambahkan 1 gelas setengah air. Kemudian ungkeb ayam di atas api kecil sampai air sedikit menyusut.
4. Setelah air menyusut, masukan santan kental. Jangan lupa untuk cek rasa. Setelah di rasa pas, matikan api..
5. Panaskan teflon, boleh di olesi sedikit minyak/ margarin. Bakar aya diatas nya dengan api kecil sampai harum dan berubah warna..
6. Ayam bakar kecap santan, siap di hidangkan.

Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB. Daging chicken yang digunakan jenis chicken kampung yang dibumbi semacam saus dengan bahan cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang Masak sampai santan menyusut. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam.