Cara Mempersiapkan Sempurna Homemade Galantine Rollade

Resep, Masakan and Nusantara.

Homemade Galantine Rollade.

Homemade Galantine Rollade Anda bisa punya Homemade Galantine Rollade menggunakan 35 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Homemade Galantine Rollade

  1. Ini 80 gr dari daging sapi.
  2. Anda perlu 180 gr dari daging ayam.
  3. Ini 2 siung dari bawang merah.
  4. Persiapkan 2 sdm dari bawang merah goreng.
  5. Ini 1 sdm dari bawang putih goreng.
  6. Anda perlu 2 lembar dari roti tawar.
  7. Persiapkan 50 gr dari susu cair.
  8. Ini 2 butir dari telur.
  9. Anda perlu 1 sdt dari saus tiram.
  10. Persiapkan 1 1/2 sdm dari gula palem.
  11. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
  12. Persiapkan 1/4 sdt dari pala.
  13. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
  14. Ini dari keju block (opsi).
  15. Anda perlu dari Bahan Mashed Potato :.
  16. Ini 2 dari kentang (kukus).
  17. Anda perlu 3 sdt dari gula.
  18. Anda perlu 1/4 sdt dari merica.
  19. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  20. Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
  21. Persiapkan 1 sdm dari butter cair.
  22. Persiapkan dari Bahan Saus :.
  23. Ini 1 siung dari bawang putih.
  24. Ini 1/4 siung dari bawang bombay.
  25. Ini 285 ml dari air.
  26. Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
  27. Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
  28. Ini 3 sdm dari saus tomat.
  29. Anda perlu 1/4 sdt dari merica.
  30. Anda perlu 1 sdm dari gula palem.
  31. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
  32. Ini 1 sdm dari saus inggris.
  33. Ini 1 sdm dari butter.
  34. Persiapkan 1/4 sdt dari pala.
  35. Ini 1-2 sdm dari tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).

Homemade Galantine Rollade instruksi

  1. Cara Membuat : - Rendam roti tawar dengan susu cair - Blender daging dan ayam sampai halus - Masukkan telur, roti, dan semua bahan lainnya. Blender rata. Sisihkan - Panaskan minyak dalam wajan - Kocok lepas 2 telur, goreng telur dadar. Sisihkan - Ambil 1 telur dadar, beri isian daging, ratakan. Beri keju block di tengah”, lalu gulung (lakukan juga hal yang sama untuk telur dadar satunya).
  2. Gulung / bungkus lagi dengan aluminium foil. Pastikan rapat dan padat. Pelintir ujungnya. - Kukus selama 30 menit - Setelah di kukus, buka aluminium foil - Panaskan minyak agak banyak dalam wajan - Goreng galantin hingga kuning kecoklatan. Tiriskan - Potong” sesuai selera dan tata dalam piring.
  3. Cara Membuat Mashed Potato : - Blender semua bahan jadi satu - Masukkan dalam plastik contong - Semprotkan pada piring sajian dengan galantine.
  4. Cara Membuat Saus : - Potong” bombay - Lelehkan butter dalam panci - Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum - Masukkan sisa bahan lainnya. Masak saus sambil di aduk sampai mengental.