Cara mudah untuk Membuat Sempurna Ayam Bakar Teflon Bumbu Bali

Ayam Bakar Teflon Bumbu Bali.

Anda bisa punya Ayam Bakar Teflon Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Bakar Teflon Bumbu Bali

1. Anda perlu 1/2 ekor dari + 4 potong ayam.
2. Persiapkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
3. Anda perlu 1 btg dari serai.
4. Ini 2 lbr dari daun jeruk.
5. Ini 1 sdt dari asam jawa.
6. Ini 1/2 sdt dari garam.
7. Ini 1/2 sdt dari gula merah.
8. Persiapkan Secukupnya dari penyedap rasa (optional).
9. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
10. Anda perlu 150 ml dari air.
11. Persiapkan dari Bumbu halus:.
12. Ini 5 siung dari bawang merah.
13. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu 1 btr dari kemiri.
15. Persiapkan 4 buah dari cabai merah (saya skip).
16. Anda perlu 1/2 sdt dari terasi.
17. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
18. Anda perlu 2 ruas dari jahe.

Ayam Bakar Teflon Bumbu Bali instruksi

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sesaat setelah itu bilas kembali.
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
3. Kemudian masukkan ayamnya, aduk sampai ayam terlumuri bumbu.
4. Tambahkan air, garam, gula merah, asam jawa, dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai airnya menyusut..
5. Setelah ayam matang, panaskan teflon. Bakar ayam diatasnya..
6. Sajikan ayam bakar bersama nasi hangat, lalapan dan sambal.