Galantin. Saya pernah share resep ini, Homemade Galantin. Hari ini dibuatin video nya yah. Lihat juga resep Galantin ayam & sapi enak lainnya.
Anda bisa punya Galantin menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Galantin
- Persiapkan 1/2 kg dari Daging sapi cincang.
- Persiapkan 1/4 kg dari Daging ayam cincang.
- Ini 3 sendok makan dari Tepung tapioka.
- Ini 1/2 gelas dari susu uht full cream.
- Ini 1/4 sdk teh dari pala bubuk.
- Ini 2 siung dari bawang putih di cincang halus.
- Persiapkan 1/4 sdk teh dari merica.
- Ini dari Butter untuk menumis.
- Anda perlu dari Bahan saos.
- Anda perlu dari Aku pake saos mushrom jadi.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Persiapkan dari Kentang goreng.
- Persiapkan dari Wortel di potong korek api dan di kukus sebentar.
- Anda perlu dari Buncis.
- Persiapkan dari Telur rebus stengah matang.
- Anda perlu dari Bawang bombay iris bulat.
Galantin langkah demi langkah
- Aduk semua bahan kecuali bahan saos dan pelengkap lalu taruh dan gulung seperti lontong pakai plastik wrap atw aluminium foil.
- Setelah itu kukus sampai berubah warna dgn api kecil sekitar 30 mnit.
- Setelah 30mnit angkat dan dinginkan lalu potong2 sesuai selera dan di tumis d butter sampi kecoklatan.
- Setelah itu tata bersama pelengkapnya lalu tuangkan saos jamurnya.
