Galantin ayam saus jamur. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih. Galantin ayam yang lembut, gurih, dan lezat berbumbu ini cocok sekali untuk sajian istimewa ataupun stok makanan beku di freezer!

Lihat juga resep Galantin ayam & sapi enak lainnya. Sajikan ayam galantin dengan wortel, buncis, dan kentang lalu. Cara Memasak Saus Galantin Berikut resep membuat ayam panggang saus jamur dengan mudah. Anda bisa punya Galantin ayam saus jamur menggunakan 25 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Galantin ayam saus jamur

Persiapkan dari bahan galantin :.
Anda perlu 300 gr dari daging ayam giling.
Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
Anda perlu secukupnya dari pala.
Anda perlu secukupnya dari garam.
Ini secukupnya dari lada bubuk.
Persiapkan 3 sdm dari tepung panir.
Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
Persiapkan dari bahan saus jamur :.
Persiapkan 400 ml dari air.
Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
Anda perlu 3 buah dari jamur champignon.
Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk non msg.
Anda perlu 1/2 sdt dari lada hitam bubuk.
Ini 2 sdm dari kecap inggris.
Anda perlu 4 sdm dari kecap manis.
Anda perlu 1 sdt dari minyak wijen.
Ini secukupnya dari garam.
Anda perlu secukupnya dari gula pasir.
Ini 2 sdt dari tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
Anda perlu dari bahan pelengkap :.
Anda perlu dari wortel, buncis, brokoli rebus.
Ini dari kentang goreng.

Kelezatan ayam panggang seolah tak pernah bisa dihindari. Bahkan, semakin nikmat kalau disajikan dengan siraman bumbu, seperti saus jamur. Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging. Untuk mendapatkan galantin sendiri sebenarnya sangat mudah, karena banyak pedagang kaki lima dan warung yang saat ini menjual galantin.

Galantin ayam saus jamur instruksi

Cara membuat galantin : haluskan bawang merah, bawang putih, lada, garam dan pala. Campur dengan ayam giling, telur dan tepung panir. Aduk sampai semua adonan tercampur rata. Bungkus dengan dayn pisang lalu kukus selama 20 menit.
Cara membuat saus jamur : iris2 bawang bombay dan jamur. Haluskan bawang putih. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan jamur. Masak sampai layu. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, minyak wijen, kaldu bubuk, lada hitam, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Kentalkan dengan larutan maizena.
Sajikan galantin dengan saus jamur dan sayuran rebus serta kentang goreng..😄😄.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair. Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Berikut ini cara membuat semur ayam saus tiram jamur kancing. Rollade daging sapi dan galantin ayam.  Masukkan ayam, bawang putih ke dalam chopper giling sebentar lalu masukkan telur  Pindahkan ke wadah beri gula garam,saus tiram dan minyak wijen aduk rata lalu masukkan jamur kuping dan soun  Panaskan air secukupnya. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ayam panggang dengan kenikmatan saus krim!