Galantin ayam. Galantin ayam yang lembut, gurih, dan lezat berbumbu ini cocok sekali untuk sajian istimewa ataupun stok makanan beku di freezer! Udah mulai bingung ya mau masak apa? Nih aku kasih referensi menu biar gak bosen 😅.
Resep 'galantin ayam susu' paling teruji.
Galantin adalah masakan yang terbuat dari tepung panir atau tepung roti yang dicampur dengan Jika anda penasaran dengan rasa masakan galantin ayam ini, anda bisa membuatnya sendiri.
Galantin merupakan makanan yang terbuat dari daging yang telah digiling hingga halus kemudian dibentuk Selain terbuat dari daging sapi, galantin juga dapat dibuat dari daging ayam, ikan, daging. galantin komplet gini.
Anda bisa masak Galantin ayam menggunakan 26 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Galantin ayam
- Anda perlu 500 gr dari daging ayam,cincang halus atau blender.
- Ini 3 sdm dari tepung roti.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Persiapkan 1 sdt dari merica butiran.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari pala.
- Anda perlu 1 sdt dari garam +secukupnya kaldu ayam bubuk (optional).
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 butir dari bawang bombay.
- Anda perlu 1/2 buah dari wortel parut.
- Anda perlu 2 buah dari sosis sapi,utk isian.
- Persiapkan dari kulit galantin :.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Persiapkan 50 ml dari susu cair/ air.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Ini secukupnya dari margarin.
- Persiapkan dari saus galantin :.
- Persiapkan 3 sdm dari saus pedas.
- Ini 2 sdm dari saus tomat.
- Ini 1 sdm dari kecap.
- Persiapkan dari bawang bombay.
- Ini dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari gula pasir.
- Anda perlu dari tepung maizena,larutkan.
Melayani Partai Besar dan Kecil, Buat Acara Pesta atau Syukuran Premium Rasa yang kami berikan tidak akan mengecewakan Anda. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling. Bahan utama pembuatan galantin adalah ikan dan juga berbagai daging ternak seperti sapi, kambing, ayam, babi, bebek, dan lainnya. Galantin, campur ayam giling, sosis sapi, susu bubuk, bawang goreng, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir.
Galantin ayam langkah demi langkah
- Haluskan daging ayam dg food processor atau blender jg bs.
- Campur daging ayam yg halus dg semua bahan2 galantin. sisihkan dahulu di wadah.
- Buat kulit galantin dg mendadar telurnya diatas teflon uk. 22 cm.
- Setelah itu siapkan kertas alumunium foil, taruh kulit telurnya kmd taruh adonan galantin yg sdh diaduk rata diatasnya,ratakan.
- Jgn lupa isian sosis jg ditaruh kmd digulung rapi. rapatkan alumunium foilnya.
- Kukus sekitar 25-30 menit.
- Siapkan teflon masak sausnya,tes rasa jika sdh oke,angkat.
- Stlh dikukus diamkan hingga suhu ruang, buka kertas alumunium foilnya, kmd iris rapi.
- Sajikan dg sausnya. hmmm... nyummy!! selamat mencoba.. :-D.
Cara Membuat Galantin Daging Ayam dan Sapi Resep Solo. Galantin daging sapi cincang, Dengan pelengkap sayuran rebus, Dan kentang goreng.. Suara.com - Galantin merupakan salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan roti tawar. Salah satu varian galantin ialah Sup Galantin, masakan khas Kota Solo yang dijamin dapat. Sup matahari ini berisi galantin ayam yang dicampur dengan berbagai macam jamur serta wortel Abon Mesran merupakan makanan kering khas solo yang terbuat dari olahan daging ayam atau sapi.