Galantin Ayam. Galantin ayam yang lembut, gurih, dan lezat berbumbu ini cocok sekali untuk sajian istimewa ataupun stok makanan beku di freezer! Udah mulai bingung ya mau masak apa? Nih aku kasih referensi menu biar gak bosen 😅.
Resep 'galantin ayam susu' paling teruji.
Galantin adalah masakan yang terbuat dari tepung panir atau tepung roti yang dicampur dengan Jika anda penasaran dengan rasa masakan galantin ayam ini, anda bisa membuatnya sendiri.
Galantin merupakan makanan yang terbuat dari daging yang telah digiling hingga halus kemudian dibentuk Selain terbuat dari daging sapi, galantin juga dapat dibuat dari daging ayam, ikan, daging. galantin komplet gini.
Anda bisa punya Galantin Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Galantin Ayam
- Ini dari Adonan galantin:.
- Persiapkan 50 ml dari susu cair.
- Ini 2 lembar dari roti tawar.
- Ini 500 gram dari daging ayam.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay (cincang halus).
- Persiapkan 5 butir dari bawang putih(cincang).
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari bubuk pala.
- Ini 1 sdm dari kecap asin.
- Ini 1 sdm dari saus tiram.
- Ini 1 butir dari telur.
- Ini dari Gula pasir, garam.
- Ini dari Bubuk jamur totole (optional).
- Anda perlu dari Saus :.
- Ini 1/2 buah dari bawang bombay.
- Persiapkan 2 sdm dari saus tomat.
- Anda perlu 2 sdm dari saus sambal (bisa sesuai selera jika suka pedas).
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Ini dari Garam, gula, merica.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Margarin.
- Persiapkan dari Tepung maizena.
Melayani Partai Besar dan Kecil, Buat Acara Pesta atau Syukuran Premium Rasa yang kami berikan tidak akan mengecewakan Anda. Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling. Bahan utama pembuatan galantin adalah ikan dan juga berbagai daging ternak seperti sapi, kambing, ayam, babi, bebek, dan lainnya. Galantin, campur ayam giling, sosis sapi, susu bubuk, bawang goreng, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir.
Galantin Ayam langkah demi langkah
- Adonan galantin : masukkan roti tawar dan susu cair. Diamkan sampai semua susu terserap dan roti menjadi lunak. Kemudian masukan dlm chopper proses hingga halus..
- Lalu campur adonan roti tawar, daging ayam giling dan bumbu2 lain. Aduk sampai rata..
- Kemudian panaskan kukusan dg api kecil. Cetak adonan seperti lontong diatas daun pisang atau bisa jg dengan kertas baking, lalu gulung dan rapikan. Dan letakkan diatas kukusan sampai matang..
- Saus : panaskan margarin, tumis bawang bombay, masukan saus beserta bumbunya. Kemudian beri air secukupnya. Koreksi rasa setelah itu beri larutan maizena sampai kental..
- Penyajian : galantin disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu. Ditambah dngan saus, sayur2an rebus & kentang goreng..
Cara Membuat Galantin Daging Ayam dan Sapi Resep Solo. Galantin daging sapi cincang, Dengan pelengkap sayuran rebus, Dan kentang goreng.. Suara.com - Galantin merupakan salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan roti tawar. Salah satu varian galantin ialah Sup Galantin, masakan khas Kota Solo yang dijamin dapat. Sup matahari ini berisi galantin ayam yang dicampur dengan berbagai macam jamur serta wortel Abon Mesran merupakan makanan kering khas solo yang terbuat dari olahan daging ayam atau sapi.