Galantin Daging Sapi + Ayam.
Anda bisa punya Galantin Daging Sapi + Ayam menggunakan 27 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Galantin Daging Sapi + Ayam
- Anda perlu 250 gram dari daging sapi giling.
- Anda perlu 125 gram dari daging ayam giling.
- Persiapkan 3 butir dari telur.
- Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay (cincang).
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih (cincang halus).
- Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari lada.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari penyedap rasa sapi.
- Anda perlu dari alumunium foil.
- Persiapkan dari bahan saus :.
- Ini 1/2 buah dari bawang bombay iris.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 buah dari tomat.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
- Ini 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari penyedap rasa sapi.
- Ini 1 sdt dari tepung maizena (cairkan dengan 1 sdm air matang).
- Persiapkan 2 sdm dari margarin.
- Ini secukupnya dari kecap manis.
- Persiapkan secukupnya dari air matang.
- Ini dari bahan pelengkap :.
- Persiapkan dari wortel potong seruas jari rebus.
- Ini dari buncis potong seruas jari rebus.
- Ini dari kentang goreng.
- Ini secukupnya dari telur puyuh / telur ayam rebus.
Galantin Daging Sapi + Ayam langkah demi langkah
- Campur bahan daging dan bumbu juga 3 telur aduk rata lalu bungkus memanjang dengan alumunium foil, kukus sampai matang.
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih bawang bombay, bumbu untuk saus, tomat, kecap, air matang, (kalau saya) telur rebus biar bumbu meresap masak sampai matang dan lakukan tes rasa.
- Sajikan potongan daging yang sudah matang dengan kentang goreng, wortel rebus, buncis rebus, telur dan siraman saus.
