Pepes panggang ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes dengan. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya! Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Anda bisa masak Pepes panggang ayam kemangi menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Pepes panggang ayam kemangi

Anda perlu 1 kg dari ayam.
Ini 1 ikat dari daun kemangi.
Anda perlu dari Daun pisang untuk membungkus.
Ini dari Bumbu halus:.
Anda perlu 1 ons dari cabe merah (sesuai selera).
Persiapkan sesuai selera dari Cabe rawit.
Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
Persiapkan dari Tambahan:.
Persiapkan 2 lembar dari Daun salam.
Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
Persiapkan 1 sdm dari gula merah/jawa.
Persiapkan dari Garam, penyedap (opsional).

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam, salah satu masakan dengan bumbu yang sedap dan enak. Pada umumnya cara makan pepes ini dibarengi dengan.

Pepes panggang ayam kemangi instruksi

Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera.
Haluskan bumbu lalu tumis, tambahkan daun salam, gula merah/gula jawa, kecap manis, garam & penyedap. Tumis hingga harum.
Sambil menunggu bumbu siap panaskan oven (saya pakai oven tangkring) dgn api kecil.
Jika bumbu sudah harum masukkan ayam. Aduk2 sebentar sampai setengah matang. Matikan kompor.
Masukkan daun kemangi. Lalu bungkus dengan daun pisang..
Oven ayam yg sudah dibungkus daun pisang ke dalam oven (alasi dgn loyang agar kaldu tidak tercecer). Biarkan tetap dgn api kecil hingga kurleb 30 menit. Semakin lama semakin bagus karena bumbu akan semakin meresap.
Setelah tercium bau harum berarti masakan sudah siap disajikan.

Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat Resep Sup Rice Cooker Sahur Salad Sayuran Seafood Sedikit. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Aduk rata ayam, bumbu halus, garam, gula pasir, dan serai. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.