Resep: Sempurna Ayam Kampung Panggang

Ayam Kampung Panggang.

Anda bisa masak Ayam Kampung Panggang menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Kampung Panggang

1. Anda perlu 2 ekor dari ayam kampung tanpa kepala yg kecil2 saja belah menjadi 2.
2. Ini 10 siung dari bawang merah.
3. Persiapkan 5 siung dari bawang putih (kl ada bawang putih goreng).
4. Ini 3 batang dari sereh geprek.
5. Persiapkan Seruas dari kunyit.
6. Anda perlu 2 sdm dari kecap.
7. Ini 2 bongkah dari gula jawa.
8. Anda perlu 2 lembar dari asem medan.
9. Ini 1 sdm dari minyak kelapan.
10. Persiapkan 5 buah dari cabe merah (untuk yang suka pedas bisa ditambah).
11. Ini 5 buah dari kemiri.
12. Ini sesuai selera dari Garam penyedap jamur.
13. Ini dari Salam daun jeruk.

Ayam Kampung Panggang langkah demi langkah

1. Cuci ayam bersih2.
2. Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan cabe merah beri sedikit minyak kelapa garam gula merah 2 sdm kecap dan penyedap.
3. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata.
4. Simpan masukan kulkas selama 30 menit.
5. Keluarkan ayam masukan ke wajan teflon jangan lupa sereh salam dan asam medannya..beri sedikit air masak hingga air mengering dengan api kecil aja supaya bumbu meresap.
6. Setelah air susut angkat...panaskan panggangan (sy pakai oven kompor)tata ayam yg sudah matang td di loyang alasi dengan daun salam panggang dengan api kecil selama 25 nenit.
7. Setelah kelihatan kecoklatan angkat...sajikan.
8. OK SELANAT MENCOBA😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊👍👍👍.