Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Anda bisa masak Ayam Bakar Kecap menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- Persiapkan dari Bahan utama.
- Persiapkan 1 kg dari ayam.
- Persiapkan 2 cm dari jahe memarkan.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Ini 1 sdt dari jeruk nipis.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari gula merah.
- Anda perlu 1 btg dari serai memarkan.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap.
- Persiapkan 300 ml dari air.
- Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Ini 2 sdm dari minyak untuk menumis.
- Ini dari Bumbu halus.
- Anda perlu 8 butir dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/4 sdt dari jinten.
- Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Ayam Bakar Kecap langkah demi langkah
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingha harum, masukan daun salam, jahe, serai. Tumis hingga layu dan harum..
- Masukkan ayam, tambahkan kecap, garam, merica, gula merah. Aduk...
- Tambahkan air dan masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Angkat ayam yang sudah meresap, sisihkan..
- Siapkan panggangan dan bakar ayam dengan diolesi sisa sisa bumbu tadi. Bolak balik, bakar sampai matang. Angkat dan sajika...
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.