Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن.
Anda bisa masak Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن menggunakan 5 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن
- Persiapkan 1 ekor dari ayam broiler.
- Ini 1 buah dari lemon segar.
- Ini 1/2 kg dari kentang.
- Anda perlu 1/2 kg dari wortel.
- Persiapkan secukupnya dari garam, fresh grind blackpepper, daun thyme dan olive oil.
Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن langkah demi langkah
- Marinate chicken = bersihkan ayam, lepas sayap, ceker dan kepala sampai leher, taburi dengan garam, lada hitam yang baru di grind, dan daun thyme, gosok dan pijat keseluruh bagian ayam, sampai kedalam bagian jeroan. tempatkan diwadah dg bagian jeroan meghadap bawah supaya air tdk menggenang, tutup dg plastik dan simpan di kulkas sehari / semalam.
- Preheat oven sampai sekitar 180 derajat celcius, siapkan satu bonggol bawang putih tanpa dikupas potong jadi 2, masukkan ke dalam jeroan ayam beserta lemon dibelah 2, siapkan loyang dan taruh ayam ditengah, disamping nya bisa ditambahkan kentang dan wortel, dan lumasi ayam dgn olive oil secukupnya.
- Masukkan ayam ke oven tangkring selama sekitar 1,5 - 2 jam, jaga suhu supaya diatas 150 dan dibawah 200 celcius, setelah ayam nampak matang, tanpa membuka oven, matikan api kompor dan biarkan ayam resting sekitar 20 menit.
