Ayam Panggang Oven Kompor.
Anda bisa punya Ayam Panggang Oven Kompor menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Panggang Oven Kompor
- Anda perlu 500 gram dari ayam.
- Ini 1 batang dari sere, di geprek.
- Persiapkan 3 dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 dari daun salam.
- Ini 2 sdm dari kecap.
- Persiapkan 2 sdt dari gula.
- Ini 2 sdt dari garam.
- Ini 1 bungkus dari santan kara kecil (65ml).
- Persiapkan 250 ml dari air.
- Anda perlu dari Bumbum Halus.
- Anda perlu 8 dari bawang.merah.
- Anda perlu 5 dari bawang putih.
- Ini 1/2 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 5 cm dari kunyit.
- Ini 2 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 4 dari kemiri.
- Ini 50 gram dari gula merah.
- Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
Ayam Panggang Oven Kompor langkah demi langkah
- Haluskan bumbu halus dengan blender dengan diberi sedikit air.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan amang.
- Masukan sere daun dalam daun jeruk.
- Masuk kan ayam aduk hingga rata, lalu masukan santan dan air.
- Tambahkan garam gula dan kecap, tunggu air hingga air meresap hingga air sedikit. (Bahasa jawanya sat).
- Angkat, lalu diamkan dalam kulkas semalam.
- Oven dengan diberi alas alumuniumfoil selama 30 menit (disesuaikan dengan oven masing masing) setiap 15 menit ayam di balik. Agar merata.
- Ayam disajikan, dengan sambel bajak dan nasi outih hangat.