Cara Memasak Sempurna Ayam Panggang Oven Kompor

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Panggang Oven Kompor.

Ayam Panggang Oven Kompor Anda bisa punya Ayam Panggang Oven Kompor menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Panggang Oven Kompor

  1. Anda perlu 500 gram dari ayam.
  2. Ini 1 batang dari sere, di geprek.
  3. Persiapkan 3 dari daun jeruk.
  4. Anda perlu 2 dari daun salam.
  5. Ini 2 sdm dari kecap.
  6. Persiapkan 2 sdt dari gula.
  7. Ini 2 sdt dari garam.
  8. Ini 1 bungkus dari santan kara kecil (65ml).
  9. Persiapkan 250 ml dari air.
  10. Anda perlu dari Bumbum Halus.
  11. Anda perlu 8 dari bawang.merah.
  12. Anda perlu 5 dari bawang putih.
  13. Ini 1/2 sdm dari ketumbar.
  14. Anda perlu 5 cm dari kunyit.
  15. Ini 2 ruas dari lengkuas.
  16. Anda perlu 4 dari kemiri.
  17. Ini 50 gram dari gula merah.
  18. Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.

Ayam Panggang Oven Kompor langkah demi langkah

  1. Haluskan bumbu halus dengan blender dengan diberi sedikit air.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan amang.
  3. Masukan sere daun dalam daun jeruk.
  4. Masuk kan ayam aduk hingga rata, lalu masukan santan dan air.
  5. Tambahkan garam gula dan kecap, tunggu air hingga air meresap hingga air sedikit. (Bahasa jawanya sat).
  6. Angkat, lalu diamkan dalam kulkas semalam.
  7. Oven dengan diberi alas alumuniumfoil selama 30 menit (disesuaikan dengan oven masing masing) setiap 15 menit ayam di balik. Agar merata.
  8. Ayam disajikan, dengan sambel bajak dan nasi outih hangat.