Pepes tahu telur ayam. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Proses membuat pepes tahu telur asin ini tidak rumit, sebelumnya hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan.
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah.
Anda bisa masak Pepes tahu telur ayam menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Pepes tahu telur ayam
- Anda perlu 250 gram dari ayam.
- Anda perlu 1 bungkus dari tahu kuning.
- Persiapkan 1 buah dari telur ayam.
- Persiapkan 2 ikat dari kemangi.
- Anda perlu 1 buah dari wortel untuk tambahan sayur.
- Anda perlu secukupnya dari Daun pisang.
- Ini 1/2 bungkus dari lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari daun salam.
- Persiapkan dari Bahan halus :.
- Anda perlu 4 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 ruas dari lengkuas.
- Ini 1/2 ruas dari jahe.
- Anda perlu 5 gram dari ketumbar.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
- Persiapkan 1 bungkus dari royko ayam (sesuai selera).
- Anda perlu 2 batang dari serai.
Itulah cara membuat dan resep pepes ayam tulang lunak yang gampang banget. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai Baca Juga: Resep Pepes Tahu Telur Asin, Langsung Bikin Air Liur Menetes! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Pepes tahu telur ayam langkah demi langkah
- Yang perlu di cuci, cuci dulu ya bunda 😚 potong dadu/kecil-kecil ayam..
- Tumbuk tahu dengan garfu, petik-petik kemangi, dan kocok lepas telur.
- Haluskan bumbu, Bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, serai dan ketumbar.
- Lalu semua bahan di satukan dalam 1 wadah termasuk telur kocok, lada bubuk, royko dan daun salam.
- Potong daun pisang sesuai selera, panggang sebentar saja asal kena api sedikit agar daun tidak robek..
- Lalu masukan bahan ke dalam daun, bungkus dan rapihkan sampai bahan habis.
- Panaskan penguk sampai air di dalam nya mendidih, lalu masukan semua bahan tadi ke dalamnya, jangan lupa tutupnya di kasih kain agar uap air tidak ke pepes tahu nya.
- Kecilkan api agar pepes matang merata, tunggu 25-30 menit..
- Pepes tahu ayam telur siap dihidangkan. 😍😍.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Lihat juga resep Pepes Tahu Kemangi enak lainnya. Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain.
