Ayam bakar paniki. Ayam bakar paniki merupakan makanan olahan dari ayam yang dibuat dengan cara dibakar dengan memiliki ciri khas rasa yang gurih dan juga pedas. Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Pedas. Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan Paniki sebenarnya adalah makanan khas daerah Sulawesi Utara yang aslinya adalah olahan daging.
Di Palembang ada sajian ayam bakar yang bernama ayam sapit.
Sebelum dibakar, ayam dijepit Kuliner ayam yang dibakar lainnya datang dari Manado.
Namanya adalah ayam paniki yang juga.
Anda bisa punya Ayam bakar paniki menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam bakar paniki
- Persiapkan dari Ayam dada/paha.
- Persiapkan dari Bumbu merah+kuning(orange) Di saute dulu.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
- Ini dari Kemangi.
- Ini dari Sereh.
- Ini dari laos.
- Ini dari daun salam.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Ini dari jahe.
- Ini dari Santan.
- Anda perlu dari Cabe rawit (selera).
- Anda perlu dari Seasoning : gurih manis.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat.
Ayam bakar paniki instruksi
- Saute bumbu orange.
- Ayam dada/paha terlebih dahulu dibaluri dengan bumbu orange dan perasan jeruk nipis.
- Lalu dibakar sampai hitam keluar minyaknya.
- Setelah itu saute bumbu orange,dan bumbu dapur tambahkan air,masukkan ayam ke dalam kuah,seasoning gurih manis.
- Setelah mendidih masukkan santan sedikit saja, kemangi,dan cabai rawit.
- Tunggu air meresap.
- Setelah itu sajikan dengan kuah sedikit.
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Untuk mendapatkan hasil resep ayam bakar kecap spesial yang benar benar enak, lezat dan empuk sampai ke dalam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bakar ayam di atas bara api sampai kecokelatan.