✨18 Ayam Woku Khas Menado. Kali ini kembali aktifitas memasak, masakan harian. Kembali dengan bahan dasar ayam, saya mencoba memasak ayam kuah khas Manado, yaitu ayam WOKU. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas.
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.
Anda bisa punya ✨18 Ayam Woku Khas Menado menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari ✨18 Ayam Woku Khas Menado
- Persiapkan 1/2 ekor dari ayam pejantan (5potong).
- Ini dari Bumbu halus.
- Ini 2 buah dari cabai merah besar.
- Persiapkan 3 buah dari cabai merah keriting.
- Persiapkan 5 buah dari cabai rawit merah (sudah pedas🔥).
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 buah dari kemiri.
- Ini 2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk (supaya lebih kuning).
- Persiapkan dari Bumbu akhir tumisan.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Ini secukupnya dari daun kemangi.
- Anda perlu dari Bumbu Rasa.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 sdt dari kaldu jamur bubuk Non-MSG.
Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado.
✨18 Ayam Woku Khas Menado instruksi
- Siapkan ayam pejantan yang telah diberi perasan lemon diamkan 10 menit lalu cuci bersih. Rebus selama 15 menit (setengah matang). Boleh menambahkan bawang putih halus dan garam pada rebusan (tentative). Kenapa hanya setengah ekor sist? setengahnya lagi di bumbu serundeng hehehe check resep saya ya dijamin ketagihannnn🥳🥳🥳.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Siapkan tomat dipotong dadu dan daun kemangi (ambil daunnya) takaran kemangi sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga kecoklatan. Tambahkan 250ml air setelah bumbu kecoklatan. Masukkan ayam dan tumis hingga air agak menyusut (sesekali dibolak balik agak bumbu meresap merata)..
- Masukkan potongan tomat setelah kuah tumisan agak menyusut. Masukkan daun kemangi pada detik-detik akhir tumisan..
- Ayam woku siap dihidangkan. Selamat mencoba🥳🥳🥳🥳.
Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Petunjuk memasak ayam woku khas Manado ini sudah tertera cukup jelas pada paket makanan, sangat mudah diikuti oleh pemula. Potongan ayam filet di dalam set ayam woku ini terlihat sudah matang sebelumnya, sehingga proses memasaknya tak terlalu lama. Ayam woku khas Manado siap masak ala Chef Juna jadi salah satu menu siap masak terbaru dari Dailymeals. Petunjuk memasak ayam woku khas Manado ini sudah tertera cukup jelas pada paket makanan, sangat mudah diikuti oleh pemula.