Resep: Sedap Ayam Woku Rempah Pedas

Ayam Woku Rempah Pedas.

Anda bisa masak Ayam Woku Rempah Pedas menggunakan 21 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Woku Rempah Pedas

1. Anda perlu 1 ekor dari Ayam Negri (dipotong berapa aja bebas ya moms).
2. Persiapkan 2 buah dari Jeruk nipis.
3. Ini 6 lembar dari Daun jeruk.
4. Ini 1 iket dari Daun kemangi (mau banyak juga selera ya moms).
5. Ini 2 batang dari Sereh digeprak.
6. Anda perlu 2 lembar dari Daun kunyit.
7. Persiapkan 2 batang dari daun bawang.
8. Ini dari Bumbu halus.
9. Ini 5 butir dari Kemiri (sangrai sebentar sebelum di blender ya moms).
10. Anda perlu 2 jempol dari Kunyit.
11. Anda perlu 2 jempol dari Jahe.
12. Ini 10 dari cabe merah keriting besar.
13. Anda perlu 15 dari cabe rawit merah kuning hijau (dilangit yang biru).
14. Anda perlu dari Bumbu penyedap.
15. Persiapkan 3 Sdm dari Gula.
16. Ini 2 sdm dari Garam.
17. Anda perlu 2 sdm dari Kaldu ayam bubuk.
18. Ini 2 sdm dari Lada putih bubuk.
19. Ini 750 ML dari Air.
20. Persiapkan 6 siung dari Bawang putih.
21. Ini 9 siung dari Bawang merah.

Ayam Woku Rempah Pedas instruksi

1. Bersihkan ayam terlebih dahulu, potong sesuai keinginan ya moms, keinginan itu harus kuat dan bulat seperti tekad.
2. Masukan ayam ke wadah lalu rendam dengan air jeruk nipis ya moms selama 15 menit biar amisnya ilang kasih garam sedikit juga boleh buat menghilangkan bakteri-bakteri yg ada didalam tubuh ayam tersebut hehehe tapi berani kotor itu baik moms (eh malah iklan).
3. Blender kunyit,jahe bawang merah,bawang putih,cabe cabean 500rban eh, cabe rawit dan merah keriting maksudnya moms jgn lupa kemiri nya juga di blender.
4. Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak goreng dikira-kira aja ga banyak kok. Ga kaya dia banyak minta tp modal ga ada okeh next.
5. Nah iris daun bawang nya jangan lupa moms tipis-tipis aja kayak pake krim dokter.lalu petik kemangi nya ya moms pisahkan dari tangkainya semoga kemangi nya ga sedih.
6. Nah masukin ayam eh ayam ke penggorengan td ama bumbunya dimasak hingga si ayam agak berubah warna, setelah itu masukin daun jeruk,daun kunyit dan sereh nya.
7. Setelah itu masukan air tadi yg 750 ML kedalam penggorengan, aduk-aduk supaya merata ya moms kaya infrastruktur. Masak dengan api kecil saja dan tunggu hingga air nya berkurang..
8. Setelah air sudah mengurang masukan penyedap bumbu. Lada,kaldu ayam bubuk, gula dan garamnya diaduk lagi ya moms lalu koreksi rasa.
9. Setelah sudah matang ayamnya masukan kemangi lalu aduk-aduk hingga layu dan taburi irisan daun bawang. Lalu sajikan. Ini bikinnya lama moms abisnya 10 menit hehehe.