Resep: Enak Ayam Woku Balanga

Ayam Woku Balanga. Ayam woku belanga ini ada makanan favorit keluarga kami. Bisa d sajian dengan rasa pedas atau tidak pedas sesuai selera saja kali ini sya ingin sharing. Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur!

Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Lihat juga resep Ayam Woku Daun Kelor enak lainnya. Spicy chicken with herbs and spices freshly picked from our garden. Anda bisa masak Ayam Woku Balanga menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Woku Balanga

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam potong kecil2 tp jg kecilan ya nanti hancur.
2. Ini 8-10 siung dari bawang merah.
3. Anda perlu dari Cabe rawit sekitar 20-30 biji sesuai selera ya kalo suka pedes.
4. Ini 3 biji dari cabe merah untuk warna aja.
5. Ini 2 siung dari bawang putih.
6. Ini 1 ruas jari dari kunyit kalo mau lebih kuning boleh lebihkan.
7. Ini 1 ruas jari dari jahe.
8. Anda perlu 2 batang dari sereh memarkan.
9. Anda perlu 2 helai dari daun pandan.
10. Ini 5 batang dari daun bawang/b.pre ambil batangnya sja & iris tipis.
11. Persiapkan 1 ikat dari kemangi (petiki daunnya).
12. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk buang tulangnya Dan iris2.
13. Ini Secukupnya dari minyak goreng.
14. Persiapkan dari Garam /kaldu bubuk ayam.

Yuk simak resep ayam woku belanga tersebut di sini. Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu. Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Rasa ayam woku dibuat lebih pedas, dengan dicampur dengan tumisan daun pepaya gurih dan nasi putih hangat.

Ayam Woku Balanga langkah demi langkah

1. Potong ayam kemudian cuci bersih,sisihkan.
2. Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,cabe rawit dan cabai merah.
3. Dalam wajan, masukan ayam Dan semua bumbu yg sudah dihaluskan,termasuk sereh,daun pandan,kemangi,daun jeruk,beri minyak goreng,aduk sampai semua tercampur,kayak yg difoto ya beb.
4. Nyalakan kompor dgn api kecil tutup wajan,masak sampai ayam berair,kalau masak ayam woku blanga saya ngga pernah pakai air lagi ya karena ayam itu akan berair sendiri rasanya lebih gurih drpd pake air.
5. Masak sampai air setengah menyusut masukan garam/ kaldu bubuk test rasa.
6. Ayam woku siap disajikan.

Tentunya ayam woku di restoran ini juga terkenal dengan kelezatannya. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang.