Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Anda bisa masak Ayam Bakar Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- Anda perlu 500 gr dari ayam potong (6 potong).
- Ini 4 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
- Ini 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 cm dari lengkuas, geprek.
- Ini 300 ml dari air.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Ayam Bakar Kecap langkah demi langkah
- Cuci ayam, lumuri dgn cuka dan garam, diamkan 10 menit. Bilas kembali sampai bersih..
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai matang. Masukan ayam, aduk. Masak hingga berubah warna..
- Tambahkan air, kecap, garam, kaldu jamur, dan gula. Masak hingga kuah surut..
- Setelah itu, bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu..
- Sajikan ayam bakar dengan sambal dan lalapan. 🤗.
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.