Ayam Pedas Kemangi.
Anda bisa punya Ayam Pedas Kemangi menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Pedas Kemangi
- Anda perlu 1 ekor dari ayam ukuran sedang.
- Ini 6 buah dari tahu kuning.
- Anda perlu 7 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 6 buah dari cabe rawit merah.
- Ini 7 buah dari bawang merah ukuran sedang.
- Anda perlu 5 buah dari bawang putih ukuran sedang.
- Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 3 cm dari lengkuas, digeprek.
- Ini 1 buah dari tomat.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Ini Secukupnya dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari gula.
- Persiapkan Secukupnya dari merica bubuk.
- Ini 2 sdm dari fiber creme.
- Anda perlu dari Bumbu racik ayam goreng, daun salam, daun jeruk (untuk ungkep).
- Persiapkan 3 ikat dari daun kemangi.
Ayam Pedas Kemangi instruksi
- Ungkep ayam dan tahu dengan menggunakan bumbu ungkep ayam goreng, daun salam, dan daun jeruk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Masukan tomat yg sudah diiris iris.
- Tambahkan air, fiber creme. Setelah mendidih masukan ayam dan tahu ungkep yang sudah digoreng sebelumnya.
- Tambahkan garam, gula, merica. Koreksi rasa. Masak sampai matang.
- Matikan api. Masukan kemangi kemudian aduk rata. Kemangi saya masukan terakhir saat api sudah dimatikan agar tetap segar.