Resep: Gurih Pepes Ayam Kemangi

Resep, Masakan and Nusantara.

Pepes Ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Ayam Kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya! Anda bisa masak Pepes Ayam Kemangi menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Pepes Ayam Kemangi

  1. Persiapkan 1 kg dari ayam (potong, bersihkan).
  2. Persiapkan dari Daun pisang.
  3. Ini dari Minyak untuk menumis.
  4. Ini dari Daun jeruk.
  5. Persiapkan 2 btg dari Sereh (potong-potong).
  6. Anda perlu dari Daun kemangi.
  7. Anda perlu dari Tomat (potong-potong).
  8. Ini dari Bumbu haluskan:.
  9. Ini 2 dari bt kemiri.
  10. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  11. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  12. Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
  13. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  14. Ini 1 ruas dari kunyit.
  15. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
  16. Persiapkan 7 bh dari cengek kuning pedas.
  17. Ini 5 bh dari cabe merah keriting.

Pepes ayam kemangi adalah resep masakan khas sunda berbahan utama daging ayam yang di masak dengan cara dibungkus daun pisang beserta bumbunya. Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Siapa sih yang menolak pepes ayam. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI.

Pepes Ayam Kemangi langkah demi langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, Dan sereh. Setelah harum, masukkan ayam. Tambahkan air, garam Dan penyedap rasa. Masak seperti mengungkep ayam (air menyusut).
  2. Siapkan daun pisang, Tata Ayam, daun Salam, potongan tomat, cabe rawit pedas Dan daun kemangi. Bungkus masing-masing potongan ayam..
  3. Kukus selama 30 menit..

Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.