Ikan kembung kuning daun kemangi. Pepes ikan kembung bumbu kuning enak dengan bahan-bahan yang sederhana ini bisa dengan mudah kita praktekkan melalui kreasi resep berikut ini. Siapkan daun pisang, alasi dengan daun kemangi lalu letakkan ikan yang berlumur bumbu. Taruh lagi daun kemangi di bagian atasnya.
Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi.
Lihat juga resep Kembung Goreng Pedas enak lainnya!
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Anda bisa masak Ikan kembung kuning daun kemangi menggunakan 19 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ikan kembung kuning daun kemangi
- Persiapkan 2 ekor dari ikan kembung (Goreng setengah matang).
- Ini 1 genggam dari Daun kemangi /sesuai selera.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 3 biji dari kemiri.
- Anda perlu 2 dari bawang merah.
- Persiapkan 1 dari bawang putih.
- Ini 2 dari cabe rawit merah / bisa di tambah sesuai selera.
- Ini 1/2 cm dari kunyit.
- Anda perlu dari Bumbu kasar.
- Ini 3 dari cabe rawit merah (iris sesuai selera).
- Anda perlu 1 dari tomat merah iris bulan sabit.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk purut.
- Ini 1 dari serai (memarkan).
- Persiapkan dari Bumbu.
- Ini dari Penyesap rasa (Saya pake royco ayam).
- Persiapkan dari Garam.
- Ini dari Gula pasir.
- Persiapkan dari Merica bubuk.
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep Ikan Kembung Masak Kuning Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan ikan kembung goreng bumbu kuning lezat paling banyak Tuang air panas. Masak hingga matang dan kuah habis. pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah.
Ikan kembung kuning daun kemangi langkah demi langkah
- Panaskan minyak Goreng.
- Masukan bumbu halus sampai wangi.
- Masukan bumbu kasar,daun salam,daun jeruk,dan serai..
- Tambah kan air secukupnya.
- Lalu bumbui dengan garam,royco ayam,dan merica bubuk.
- Masukan ikan yg sudah digoreng stengah matang.
- Lalu masukan tomat dan cabe rawit,boleh juga masukan cabe rawit merah kecil utuh..
- Masukan daun kemangi.
- Icip2,pastikan rasanya pas, masak jgn sampai ikan hancur..
- Tunggu samapai air surut,dan hanya tersisa minyak2 nya saja..
- Ambil piring dan sajikan.
- Selamat mencoba 😋.
Dengan tambahan daun kemangi membuat rasa dan aroma nya. Bahan dan bumbu : Ikan kembung setengah kilo Daun pisang, secukupnya Cabe merah Cabe rawit Bawang merah. Daun kemangi kaya akan beta-karoten dan magnesium, mineral penting yang berfungsi menjaga dan memelihara kesehatan jantung. Masih dari hasil penelitian yang sama, para ahli telah membuktikan manfaat daun kemangi mampu mengobati perut kembung, maag, badan lesu, masuk angin, hingga. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.
