Rica ayam kuning. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Hai teman-teman 🥰 Kali ini aku membagi video tentang cara memasak ayam rica-rica atau ayam bumbu kuning. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Serveer de ayam op een bananenblad en bestrooi met lente-ui en kemangi.
Ayo silahkan lihat-lihat masih banyak resep lezat menunggu dari Sulawesi Ayam Woku Belanga, Ayam Tuturuga yang tak kalah lezaat Ayam rica-rica sudah selesai dibuat.
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Anda bisa punya Rica ayam kuning menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Rica ayam kuning
- Ini 1 kg dari ayam (kampung/negri).
- Persiapkan 3 btg dari serai muda, iris halus.
- Ini 5 lbr dari daun jeruk, iris halus.
- Anda perlu 3 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 2 cm dari jahe, memarkan.
- Persiapkan 5 cm dari laos, memarkan.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit, memarkan.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 5 sdm dari minyak sayur, untuk menumis.
- Persiapkan 500 ml dari air, didihkan terpisah.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 7 btr dari bawang putih.
- Ini 5 btr dari bawang merah.
- Anda perlu 5 bh dari cà bai merah / sesuai selera (rebus sebentar, haluskan).
- Ini dari Pelengkap :.
- Ini 100 gr dari daun kemangi.
- Ini 3 bh dari daun bawang iris halus.
- Persiapkan 1 bh dari tomat, iris halus.
- Ini 10 bh dari cabai rawit merah utuh / sesuai selera.
Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Rica ayam kuning instruksi
- Tumis bumbu halus, masukkan mulai dari bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai merah. Lalu masukkan bumbu dapur tumis hingga layu..
- Masukkan ayam tumis sebentar hingga daging berwarna putih, sambil di aduk-aduk agar bumbu tercampur merata..
- Masukkan air panas, masak kurang lebih 30-45 menit, sambil sesekali diaduk-aduk. Setelah itu masukkan bahan pelengkap, tunggu 15 menit hingga layu. Matikan kompor.
- Masakan sudah siap dihidangkan, jangan lupa diicipin dlu ya.. 😊.
Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep rica rica ayam kampung dibawah ini merupakan resep kiriman dari mbak Puspa Ayu Resep Ayam Rica Bumbu kuning ini adalah kiriman dari bunda Fithriana Nur asal Sampit, Kalteng. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di.
