Opor ayam kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.
Anda bisa masak Opor ayam kuning menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Opor ayam kuning
- Anda perlu 500 gr dari daging ayam.
- Ini 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Ini 2 biji dari kemiri.
- Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu secukupnya dari santan.
- Persiapkan dari garam.
- Ini dari gula.
- Anda perlu dari penyedap rasa.
- Anda perlu dari kemangi.
- Persiapkan sesuai selera dari cabai rawit.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.
Opor ayam kuning langkah demi langkah
- Bersihkan daging ayam lalu lumuri sedikit dengan garam dan goreng setengah matang.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit, dan cabai rawit..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum, tambahkan air sedikit,dan tambahkan gula pasir,garam,serta penyedap..
- Masukkan ayam goreng dan oseng sampai bumbu rata..
- Masak sekitar 5 menit lalu tambahkan lagi air masukkan irisan tomat dan tunggu lagi sekitar 4 menit..
- Jika sudah mendidih, masukkan santan kental dan tunggu kembali sampai mendidih lalu matikan api dan masukkan kemangi..
Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.