Resep: Sedap Pepes ayam (kuning)

Resep, Masakan and Nusantara.

Pepes ayam (kuning). Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Pepes ayam (kuning) Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Anda bisa masak Pepes ayam (kuning) menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Pepes ayam (kuning)

  1. Ini 500 gr dari ayam potong (dipotong-potong agak kecil).
  2. Ini 4 butir dari kemiri.
  3. Ini 5 siung dari bawang merah.
  4. Ini 3 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu 3 ruas dari kunyit.
  6. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  7. Ini 1 sdt dari lada bubuk.
  8. Anda perlu 1 sdm dari garam.
  9. Anda perlu 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
  10. Anda perlu 1 btg dari serai.
  11. Anda perlu 5 lembar dari daun salam.
  12. Persiapkan Secukupnya dari daun kemangi.
  13. Ini 10 biji dari cabe rawit merah sbg pelengkap.
  14. Persiapkan 2 lbr dari daun pisang untuk membungkus.

Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam. Angkat, Pepes Ayam Bumbu Kuning siap disantap dengan nasi hangat. Bakar pepes di atas teflon dan olesi daun pisang dengan sedikit minyak. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya!

Pepes ayam (kuning) instruksi

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong agak kecil, sisihkan.
  2. Siapkan bumbu, lalu haluskan hingga benar" halus, kecuali daun salam, serai, kemangi & cabe rawit merah.
  3. Lumuri ayam dengan bumbu halus tadi hingga tercampur rata, masukkan garam & kaldu bubuk.
  4. Bungkus dengan daun pisang, hingga semua ayam habis. Masukkan kedalam langseng yang sudah dipanaskan.
  5. Kukus kurleb 40 menit sampai benar benar matang. Setelah matang,angkat lalu garang diatas kuali agar airnya surut. Setelah agak surut, siap dihidangkan..

Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat.