Ayam Sayur Kuah Kuning.
Anda bisa masak Ayam Sayur Kuah Kuning menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Sayur Kuah Kuning
- Ini 1 ekor dari ayam negeri (cuci bersih).
- Ini 5 sdm dari minyak goreng (untuk menumis).
- Persiapkan dari Bumbu geprek :.
- Persiapkan 5 btg dari sereh.
- Ini 4 bh dari cabe bulat.
- Ini dari Bumbu cemplung :.
- Anda perlu 7 lbr dari daun salam.
- Ini 5 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 5 btg dari daun kemangi.
- Anda perlu 3 bh dari belimbing wuluh.
- Anda perlu 1 sdt dari lada.
- Anda perlu 3 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 900 ml dari air.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 bh dari bawang merah.
- Anda perlu 4 bh dari bawang putih.
- Anda perlu 1 btg dari lengkuas.
- Anda perlu 1 btg dari kunyit.
- Persiapkan 1 btg dari jahe.
Ayam Sayur Kuah Kuning instruksi
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi.
- Masukan air, tunggu sampai agak mendidih lalu masukan ayam.
- Masukan bumbu geprek, aduk perlahan sampai bumbu mulai meresap ke ayam.
- Masukan bumbu cemplung, terus aduk perlahan sampai ayam empuk dan bumbunya meresap.
- Tiriskan dan sajikan selagi hangat.