Resep: Gurih Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon

Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon. Papeda is a traditional Indonesian dish, often said to be the local porridge variety. It is made with sago, the staple food of the native people of Maluku and Papua. Sago is the eastern Indonesian counterpart.

Tanah Papua tidak hanya menawarkan keelokan paras alamnya, tapi juga kuliner. Papeda adalah salah satu makanan khas Papua yang menggugah selera. Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Maluku Islands and Western New Guinea. Anda bisa punya Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon

1. Anda perlu 1 kg dari ayam.
2. Ini dari Bumbu halus.
3. Ini 10 siung dari Bawang merah.
4. Anda perlu 10 siung dari Bawang putih.
5. Persiapkan 1 ruas jari dari Kunyit.
6. Ini 1 ruas jari dari Jahe.
7. Ini dari Bumbu geprek.
8. Anda perlu 4 batang dari serai.
9. Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
10. Persiapkan dari Bumbu lainnya.
11. Persiapkan dari Air asam jawa/beberapa buah blimbing wuluh.
12. Ini 2 lembar dari daun salam.
13. Persiapkan Segenggam dari daun kemangi.
14. Persiapkan dari Kacang kenari.
15. Anda perlu secukupnya dari Garam.
16. Anda perlu secukupnya dari Gula.
17. Anda perlu iris dari Cabe merah besar,.
18. Anda perlu dari Cabe rawit utuh.
19. Persiapkan 1 panci dari Air matang.

It is commonly found in eastern Indonesia, as the counterpart of central and western Indonesian cuisines that favour rice as their staple food. Papeda is made from sago starch. Find papeda food stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Papeda & Ayam Kuah Kuning Ambon langkah demi langkah

1. Rebus ayam hingga matang dan empuk..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek plus cabe merah. Kalau sudah matang dan harum, tambahkan air, masukkan ayam rebus dan bumbu tambahan..
3. Masak sampe bumbu meresap.. tes rasa.. tambahkan kemangi beberapa menit sebelum api dimatikan. Rasanya asam segar gurih.... enakk. 😁.
4. Sambil menunggu ayam kuah kuning masak bisa sambil rebus air 1 panci utk bikin papedanya..
5. Campur 4 sendok tepung sagu dgn air dalam baskom cekung.. diamkan sebentar, setelah mengendap buang airnya. Tuang air yg benar2 mendidih ke tepung langsung diaduk cepat tanpa terputus..
6. Sajikan papeda bersama ayam kuah kuning. Selamat menikmati 🥰 lain kali klo dapat ikan, masak versi ikan kuah kuningnya 😁.

Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Papeda is made from sago starch. The Moluccans and Papuans acquire the starch by felling the trunk of a sago palm tree, cutting. See more ideas about Koszykarstwo, Torby, Torba. Most relevant Best selling Latest uploads. Khasiat.co.id - Papeda merupakan makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya dihidangakan bersama dengan ikan tongkol atau mubara yang diberi bumbu seperti kunyit.