Cara mudah untuk Mempersiapkan Enak Ayam Penyet kemangi

Ayam Penyet kemangi.

Anda bisa punya Ayam Penyet kemangi menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Penyet kemangi

1. Ini 1/4 kg dari Ayam segar.
2. Persiapkan dari bahan bumbu penyet (ulek):.
3. Anda perlu 3 buah dari cabe merah.
4. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit.
5. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
6. Ini 3 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 1 buah dari tomat segar.
8. Ini dari kemangi.
9. Persiapkan dari garam.
10. Persiapkan dari mecin.
11. Ini dari minyak untuk menggoreng.
12. Persiapkan dari Bahan untuk Ayam ungkep :.
13. Persiapkan 1 ruas dari kuning.
14. Anda perlu 1/4 ruas dari lengkuas.
15. Ini 2 buah dari kemiri.
16. Anda perlu 1 sendok teh dari ketumbar.
17. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
18. Persiapkan 1 batang dari serai memarkan.
19. Anda perlu dari garam.

Ayam Penyet kemangi instruksi

1. Haluskan semua bahan untuk ayam ungkep kevuali serai dan daun salam..
2. Masukan ayam, air secukupnya jangan terlalu banyak karena untuk ungkep ayam sayur tidak isah terlalu lama. Masukan bumbu halus, daun salam dan serai. Biarkan hingga air menyusut.
3. Setelah air menyusut matikan kompor dan dinginkan ayam..
4. Sebelum ayam di goreng, penyet penyet dulu menggunakan ulekan..
5. Haluskan semua bahann untuk sambal penyet tapi jangan terlalu halus..
6. Tiriskan ayam yang sudah doligoreng dalam ulekan penyet penyet bersama sambal penyet dan terakhir kasih daun kemangi..
7. Ayam penyet super hot siap disajikan..