Ayam Masak Kemangi. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu Apalagi jika menggunakan fillet daging ayam, proses masak semakin singkat karena potongan daging tanpa. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Panggang ayam bersama bumbu hingga kering dan terpanggang sempurna.
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat.
Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu Seperti contoh bumbu pepes ayam ini saja.
Selain untuk membuat resep pepes ayam kemangi yang.
Anda bisa masak Ayam Masak Kemangi menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Masak Kemangi
- Anda perlu 1 ekor dari ayam yang sudah dipotong2.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini secukupnya dari Bumbu dasar kuning untuk ungkep ayam.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 1 dari sereh geprek.
- Persiapkan 250-300 ml dari Air.
- Persiapkan 2 genggam dari kemangi.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Gula.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu haluskan :.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 7 buah dari cabe merah besar rebus(suka pedas tambahkan rawit).
- Ini 2 cm dari kunyit bakar.
- Persiapkan 1,5 cm dari jahe.
- Anda perlu 1,5 cm dari lengkuas.
- Ini 1/2 sdm dari merica bubuk.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri yang disangrai.
Indonesian main dish Ayam Masak Kemangi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Daun kemangi dengan aromanya yang khas memang memberikan cita rasa tersendiri pada masakan. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya. Resep lengkap masakan ayam merupakan salah satu kuliner yang bahan dasarnya mudah didapat Ayam juga nikmat diolah dengan digoreng, dimasak dengan bumbu sederhana maupun dikreasikan.
Ayam Masak Kemangi instruksi
- Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan bumbu dasar kuning hingga empuk,goreng sebentar.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,sereh,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang.
- Masukan air,aduk rata,masak hingga mendidih,masukan ayam,beri gula garam,kaldu bubuk,kecilkan api,masak hingga bumbu meresap.
- Jika sudah mulai berminyak,masukan daun kemangi.
- Masak sebentar saja,angkat.Sajikan.
Masak beras bersama dengan santan, daun jeruk, sereh, daun salam, dan garam di dalam rice cooker. Perpaduan rasa ayam yang gurih dengan wanginya daun kemangi memberikan sensasi unik tersendiri. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat tumis ayam kemangi ala Yummy! Saya penggemar masakan pedas & berbumbu. Ayam Woku ini cukup praktis karena di dalamnya sudah terdapat daging (ayam), sayuran (kemangi), bahkan sambal..