Rica rica ayam kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya!
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan dan salah satunya ada di sini yang.
Anda bisa masak Rica rica ayam kemangi menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Rica rica ayam kemangi
- Ini dari Ayam terserah seberapa banyak 😁.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 dari sium besar bawang putih.
- Ini 3 buah dari kemiri.
- Persiapkan dari Merica.
- Persiapkan dari Cabe kuning (sesuai selera).
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Kemangi (lebih banyak lebih enak).
- Persiapkan 4 dari daun jeruk.
- Ini 1 batang dari serai.
- Persiapkan 1/2 jari kelingking dari Kunyit.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Rica rica ayam kemangi langkah demi langkah
- Rebus ayam dulu sampai sekiranya matang, angkat tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, cabe.
- Tumis yang sudah dihaluskan dengan minyak sedikit, kalau sudah tercium baru harum kemudian masukan air, serai, daun jeruk, garam tergantung seberapa banyak air.
- Kemudian kalu udah mendidih masukan ayam dan kemangi, jangan lupa tes rasa.
- Aduk aduk, kalu udah matang tiriskan.
Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.