Cara mudah untuk Membuat Sempurna Ayam rica bumbu kuning

Ayam rica bumbu kuning. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. SianG Hari ini makan sianG Menu Racikan Chef Munir dibantu assistant cheff Agus menyajikan Makan siang dengan menu Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning yang mantab.

Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai. SianG Hari ini makan sianG Menu Racikan Chef Munir dibantu assistant cheff Agus menyajikan Makan siang dengan menu Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning yang mantab. Anda bisa masak Ayam rica bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam rica bumbu kuning

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam segar.
2. Anda perlu 1 gelas dari air.
3. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
4. Ini 1 batang dari sereh (geprek).
5. Ini 3 lembar dari daun jeruk limo.
6. Anda perlu secukupnya dari gula.
7. Anda perlu secukupnya dari garam.
8. Ini dari Bumbu halus:.
9. Ini 10 butir dari bawang merah.
10. Anda perlu 5 butir dari bawang putih.
11. Ini 5 buah dari cabe rawit.
12. Anda perlu 5 buah dari cabe merah.
13. Anda perlu 6 butir dari kemiri.
14. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
15. Ini dari Pelengkap :.
16. Ini dari kemangi.
17. Ini dari daun bawang.
18. Persiapkan dari tomat.

Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk purut, aduk hingga matang dan berbau harum. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Ayam rica bumbu kuning instruksi

1. Potong2 ayam jd beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih.
2. Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum lalu masukkan ayam yg sudah dipotong2..
3. Tumis hingga ayam berwarna agak kekuningan, lalu tambahkan air, daun salam, sereh, daun jeruk limo, gula dan garam..
4. Masak dengan api kecil hingga asat/airnya habis..
5. Kalau sudah mau asat/airnya habis masukkan kemangi, daun bawang dan tomat..

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Resep Ayam Rica Bumbu kuning ini adalah kiriman dari bunda Fithriana Nur asal Sampit, Kalteng. Nah karena mudah dibuat, dan bumbunya juga gampang didapat dipasaran jadi enggak butuh waktu lama Bahan-bahan yang diperlukan buat bikin resep Rica Rica kemangi bumbu kuning ini enggak beda jauh sama bahan Rica Rica Manado sob, pastinya. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.