Ayam bumbu kuning wangi. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Buatnya juga mudah kok, kita coba yuk.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Bumbu dasar kuning adalah salah satu bumbu dasar tradisional warisan bumbu nusantara.
Bumbu dasar kuning terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan ditambahkan dengan kunyit.
Anda bisa masak Ayam bumbu kuning wangi menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam bumbu kuning wangi
- Ini 1 ekor dari ayam kampung potong 8.
- Ini 2 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan 5 dari Bawang merah.
- Anda perlu 3 dari bawang putih.
- Anda perlu 4 dari rawit merah.
- Persiapkan 2 dari kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Ini 2 butir dari tomat potong dadu.
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk iris tipis.
- Persiapkan 1 ikat dari daun kemangi.
- Anda perlu 1 tangkai dari daun bawang iris tipis.
- Persiapkan 1 tangkai dari sereh iris tipis.
- Persiapkan 1 dari perasan jeruk nipis.
- Anda perlu dari Garam.
- Ini dari Lada.
- Ini dari Gula.
Catat baik-baik dan pastikan semua bahan-bahan bumbu tersedia agar kelezatannya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun.
Ayam bumbu kuning wangi langkah demi langkah
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, rawit merah, kunyit, kemiri sangrai dan jahe. Tambahkan air sedikit..
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama sereh kemudian tambahkan ayam. aduk sampai bumbu merata di ayam..
- Masukkan tomat potong, daun jeruk, daun bawang, sereh dan perasan jeruk. Tambahkan garam, lada dan gula sampai sesuai selera..
- Apabila rasa sudah sesuai, masukkan daun kemangi dan aduk sampai layu dengan kuah..
Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
