Pepes ayam bumbu kuning🐔. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Hari ini HSW Kitchen akan masak Pepes Ayam Bumbu Kuning Selamat mencoba ya Semoga bermanfaat Happy Cooking.
Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini.
Suara.com - Pais atau lebih dikenal dengan pepes, merupakan teknik mengolah bahan makanan yang berasal dari Jawa Barat.
Saat memasak dengan metode ini, makanan akan dibungkus dengan daun pisang.
Anda bisa punya Pepes ayam bumbu kuning🐔 menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Pepes ayam bumbu kuning🐔
- Anda perlu dari Ayam potong sesuai selera.
- Anda perlu dari Daun salam.
- Ini dari Daun kemangi.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Persiapkan dari Sereh.
- Ini dari Lengkuas.
- Ini 3 bh dari cabe rawit diiris².
- Ini dari Air.
- Anda perlu dari Daun pisang.
- Anda perlu dari Lidi untuk semat.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 3 btr dari kemiri.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari Kunyit.
- Anda perlu dari Jahe.
- Persiapkan 2 bh dari cabe merah keriting(me ga pake).
- Anda perlu dari Merica.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera. Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam Daun.
Pepes ayam bumbu kuning🐔 instruksi
- Ulek bumbu sampai halus(me diblender tambah air), iris halus sereh, & geprek 3 batang sereh, geprek lengkuas.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, irisan sereh sampai wangi, setelah wangi lanjut masukan ayam aduk rata & diamkan sampai air surut meresap ke ayam, jangan lupa icip rasa kalo sudah pas siap di bungkus 👍.
- Setelah meresap angkat, siapkan daun yg sudah di jemur/panaskan supaya si daun lentur, tata ayam ke bungkusan beri daun kemangi, daun salam, sereh, cabe rawit, daun jeruk, lalu semat dengan lidi, kukus selama 15 menit.
- Siap dinikmati.
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.