Ayam Bumbu Kuning.
Anda bisa punya Ayam Bumbu Kuning menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Bumbu Kuning
- Ini 1/2 kg dari ayam.
- Ini 1 batang dari sereh.
- Ini 5 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 3 gelas dari air.
- Ini dari Bumbu halus.
- Persiapkan 10 cm dari kunyit.
- Anda perlu 3 siung dari bw.putih.
- Anda perlu 5 siung dari bw.merah.
- Ini 2 ikat dari kemangi.
- Ini 1 butir dari kemiri sangrai.
- Persiapkan 15 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
Ayam Bumbu Kuning langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, kemudian ulek/blender bumbu halus..
- Setelah diulek kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh dengan api sedang. Setelah bumbu kuning matang masukan 3 gelas air.
- Kemudian beri penyedap rasa (royco ayam dan sedikit gula). Masukkan ayam, tunggu sampai matang.
- Sambil menunggu ayam matang, petik dan cuci bersih daun kemangi.
- Setelah ayam matang, masukan daun kemangi dan koreksi rasa. Tunggu sampai daun kemangi sedikit layu. Dan sajikan...