Cara mudah untuk Membuat Sedap Ayam Suwir Bumbu Bali

Ayam Suwir Bumbu Bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Anda bisa punya Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Suwir Bumbu Bali

1. Ini 1 kg dari ayam.
2. Ini secukupnya dari Kaldu ayam.
3. Anda perlu dari Bahan yang dihaluskan:.
4. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
5. Ini 3 siung dari bawang putih.
6. Persiapkan 1/4 siung dari bawang bombay.
7. Ini 5 dari cabe rawit, optional.
8. Ini 8 dari cabe merah besar, buang isinya.
9. Ini dari Bahan untuk menumis:.
10. Ini 1/5 siung dari bawang bombay.
11. Anda perlu 2 batang dari serai, buang batangnya lalu geprek ujungnya.
12. Ini 1 sdt dari terasi.
13. Persiapkan Secukupnya dari garam.
14. Anda perlu Secukupnya dari lada.
15. Persiapkan 1 ruas dari laos, digeprek.
16. Ini 1/2 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
17. Anda perlu 5 lembar dari daun salam.
18. Persiapkan 10 lembar dari daun jeruk.

Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain.

Ayam Suwir Bumbu Bali instruksi

1. Kukus ayam sampai matang selama kurang lebih 30 menit. Tunggu sampai dingin lalu suwir ayam menjadi potongan halus. Simpan kaldu ayamnya.
2. Blender semua bahan yang dihaluskan.
3. Panaskan kaldu sisa mengukus tadi, masukkan bumbu halus.
4. Aduk bumbu dan kaldu hingga tercampur rata.
5. Masukkan ayam yang sudah disuwir.
6. Masukkan bahan untuk menumis satu persatu.
7. Aduk terus hingga kaldu habis dan ayam mulai mengering.
8. Koreksi rasa. Jika sudah pas, ayam siap dihidangkan.
9. Selamat mencoba :).

Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman.