Ayam kuah kuning kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.

Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan. Warna kuningnya menerbitkan selera untuk makan. Sedangkan kuah yang kental mengandung rasa bumbu yang kuat. Anda bisa punya Ayam kuah kuning kemangi menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam kuah kuning kemangi

Ini 1/2 ekor dari Ayam "yg sudah di bersihkan" & potong kecil-kecil.
Persiapkan 1 ruas dari jahe.
Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
Persiapkan 2 lembar dari daun salam & 1 batang sereh.
Persiapkan 2 buah dari bawang putih.
Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
Anda perlu dari Bubuk Kaldu ayam "me : Masako".
Persiapkan 1 buah dari Tomat ukuran sedang.
Anda perlu 1 ruas dari jahe.
Anda perlu secukupnya dari Air.
Ini sesuai selera dari Daun kemangi.
Persiapkan secukupnya dari Lada bubuk.
Anda perlu 10 buah dari cabe jablay.cabe yg lain jg boleh.. sesuai selera.
Anda perlu dari Minyak goreng.
Ini dari Tahu potong dadu,& sudah di goreng.

Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat. Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan.

Ayam kuah kuning kemangi langkah demi langkah

Rebus dahulu ayam nya sampe matang.. kalau sudah matang,buang air nya ya.. ga di buang jg ga apa2 utk kuahnya...
Ulek / haluskan kunyit & bawang putih...
Panaskan wajan,tuang minyak goreng utk menumis...
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan jahe yg sudah di geprek, daun salam, sereh geprek. hingga layu.lalu tuang air secukupnya/selera anda,.
Masukkan Masako,gula,lada bubuk,tomat,cabe rawit/cabe jablay/selera,tahu, ayam yg sudah di rebus tadi.. aduk rata...
Tunggu sampe air mendidih & meresap.cabe sudah keliatan layu ga sampe 5 menit...
Lalu masukan daun kemangi hingga wangi.. matikan kompor..
Siap di hidangkan.
Nb : jika kuah ayam nya kurang kuning,boleh di tambahkan pakai bubuk kunyit,.tes rasa jika kurang garam,bisa di tambahkan garam/keasinan bisa tambahkan air.. Selamat mencoba...

Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam Kuah soto segar dengan ditemani suwiran daging ayam kampung yang gurih sungguh menggugah selera. Yuk dicoba untuk menu makan siang hari ini bun! Indonesian main dish Ikan Kuah Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sesuai namanya sajian ini berwarna kuning cenderung oranye yang berasal dari rempah kunyit. Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm.