017.Ayam bakar kecap. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Selamat menonton ya. untuk lebih jelasnya bisa di lihat disini http. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis.
Rekomendasi resep ayam bakar kecap lezat dan cara membuatnya yang sederhana, sehingga kamu bisa mencoba bikinnya sendiri dirumah.
Anda bisa punya 017.Ayam bakar kecap menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari 017.Ayam bakar kecap
- Ini 1 kg dari ayaam.
- Persiapkan dari Perasan jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda perlu 4 dari bawang putih.
- Ini 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 10 dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 3 dari cabe rawit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 3 cm dari lengkuas.
- Persiapkan 3 cm dari kunyit.
- Persiapkan 3 cm dari jahe.
- Anda perlu dari Pelengkap:.
- Persiapkan 2 sdm dari air asam jawa.
- Anda perlu 6 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Gula merah.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
- Persiapkan dari Daun salam.
- Ini 400 ml dari air.
Masak ayam hingga matang dan air mulai menyusut. Panaskan grill pan atau teflon, panggang. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah.
017.Ayam bakar kecap instruksi
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk, diamkan 15 menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting. Ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe. Beri minyak sedikit.
- Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, garam air asam jawa, gula merah dan kecap manis. Aduk sebentar.
- Setelah itu masukkan ayam, aduk selama 1-2 menit.
- Tambahkan 400 ml air, rebus dengan api sedang, biarkan sampai air menyusut. Aduk sesekali agar ayam bumbunya tidak gosong.
- Berikan sedikit bahan olesan kecap dan mentega/minyak goreng pada alat bakar.
- Bakar ayamnya, di bolak balik, setelah masak olesi sisa bumbu yang dimasak tadi.
- Ayam bakar siap disantap. Selamat mencoba.
Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Karena, selain rasanya yang khas, cara membuatnya pun mudah. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.