15. Ayam kemangi Bumbu Kuning.
Anda bisa masak 15. Ayam kemangi Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari 15. Ayam kemangi Bumbu Kuning
- Anda perlu 3 potong dari ayam.
- Ini 4 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 ruas dari sere.
- Ini dari Penyedap rasa.
- Anda perlu dari Lada bubuk.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Anda perlu dari Minyak sayur.
- Persiapkan 1 ikat dari kemangi.
- Ini dari Bumbu halus.
- Ini dari Cabe merah.
- Ini 6 dari cabe rawit.
- Persiapkan 4 dari cabe setan.
- Persiapkan 6 dari bawang merah.
- Ini 2 dari bawang putih.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
15. Ayam kemangi Bumbu Kuning instruksi
- Siapkan semua bahan bumbu,dan ayam yg sudah di ungkep (goreng setengah mateng).
- Kupas kulit bawang merah putih,jahe dan kunyit,lalu cuci bersih.kemudian haluskan dengan blender,beri air+minyak sayur sedikit..
- Panaskan minyak dalam wajan,lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan daun salam,daun jeruk yg sudah di sobek,dan sere yg sudah di memarkan,tumis bersama bumbu.
- Tambahkan air (saya pakai 1 cangkir) beri penyedap rasa,garam,gula pasir dan lada (sesuai selera) koreksi rasa,kemudian masukan ayam nya..
- Aduk rata,tunggu sampai air menyusut.
- Jika sudah sedikit kering masukan kemangi,aduk rata dan tunggu sebentar lalu angkat.
- Selamat mencoba 😊.