Resep: Sempurna Ayam Kuning Aroma Kemangi

Ayam Kuning Aroma Kemangi.

Anda bisa punya Ayam Kuning Aroma Kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Kuning Aroma Kemangi

1. Persiapkan 500 gram dari daging ayam.
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Anda perlu 1 ikat dari daun kemangi, siangi.
4. Persiapkan 6 lembar dari daun jeruk diremas-remas.
5. Persiapkan 1/2 sdt dari merica/ lada bubuk.
6. Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
7. Ini secukupnya dari garam.
8. Anda perlu 5 buah dari cabe merah besar, haluskan.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk atau sesuai selera.
10. Persiapkan 1 sdm dari minyak goreng.
11. Ini 5 butir dari bawang merah, haluskan.
12. Persiapkan 4 siung dari bawang putih, haluskan.
13. Persiapkan 2 cm dari kunyit, haluskan.
14. Anda perlu 1 batang dari serai ambil putihnya, memarkan.
15. Persiapkan 2 cm dari jahe, memarkan.

Ayam Kuning Aroma Kemangi langkah demi langkah

1. Baluri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk.
3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, tambahkan garam dan gula.
4. Tambahkan air dan tunggu hingga ayam matang.
5. Tambahkan daun kemangi (jika suka boleh ditambah daun bawang) masak hingga layu, angkat dan sajikan.