Resep: Sedap Ayam Kuning pakai Kemangi

Ayam Kuning pakai Kemangi.

Anda bisa punya Ayam Kuning pakai Kemangi menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Kuning pakai Kemangi

1. Ini 4 potong dari ayam.
2. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
3. Ini 5 siung dari bawang merah.
4. Anda perlu 2 buah dari kemiri sangrai.
5. Ini 2 ruas jari dari kunyit.
6. Anda perlu 1 buah dari tomat.
7. Ini dari lengkuas.
8. Persiapkan dari jahe.
9. Persiapkan dari daun salam.
10. Anda perlu dari sereh.
11. Anda perlu 1 genggam dari daun kemangi.
12. Ini secukupnya dari garam.
13. Persiapkan secukupnya dari santan.
14. Anda perlu dari minyak untuk menumis.

Ayam Kuning pakai Kemangi langkah demi langkah

1. Rebus daging ayam sampai matang, sisihkan.
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam.
3. Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, daun salam dan sereh sampai harum, kemudian masukkan rebusan daging ayam, tambahkan santan aduk sampai rata dan kuah menyusut.
4. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, aduk lagi dan matikan kompor.
5. Angkat dan sajikan.