Cara mudah untuk Mempersiapkan Lezat Ayam masak kuning kemangi

Ayam masak kuning kemangi. Ayam ini kaya rempah Indonesia, sedap dan wangi nya bikin selera makan. Gatau knp tiap masakan yg pake daun kemangi alias surawung tuh nasi nya suka nambah lagi hihi biar suami kilo an nya naik, cuss bikin. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.

Nah daripada bingung, mending bikin resep masakan ayam jerit kemangi aja guys. Apalagi cara memasaknya sangat mudah dan praktis. Untuk kamu yang penasaran, berikut resep ayam jerit kemangi yang praktis dan mudah. Anda bisa masak Ayam masak kuning kemangi menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam masak kuning kemangi

1. Ini 1/4 kg dari fillet dada ayam, potong kotak/dadu.
2. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
3. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
4. Persiapkan 1 batang dari serai, memarkan.
5. Persiapkan 1 ikat dari daun kemangi, ambil daunnya saja.
6. Anda perlu 1 ruas dari daun bawang, potong-potong.
7. Ini 1 buah dari santan instan kara kemasan es mony.
8. Ini secukupnya dari Gula garam kaldu jamur.
9. Anda perlu 2 buah dari cabai hijau, potong serong.
10. Anda perlu 10 buah dari cabai rawit/sesuai selera.
11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih, memarkan.
12. Ini 1 sdm dari bumbu ayam goreng merk bamboe.

Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang.

Ayam masak kuning kemangi instruksi

1. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan potongan cabai hijau dan cabai rawit. Aduk hingga rata..
2. Tambahkan 1 gelas air, tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam, daun jeruk, serai, daun salam, dan bumbu ayam goreng, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan air menyusut..
3. Masukkan santan, aduk-aduk lagi, masak hingga matang (kuah tinggal sedikit). Matikan api, masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk hingga rata. koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat..

Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Lumuri ayam dengan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Warna kuningnya menerbitkan selera untuk makan.