Resep: Lezat Ayam Kuning Kemangi

Ayam Kuning Kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Kali ini saya ingin berbagi resep masakan berbahan dasar ayam yang dipadupadankan dengan daun kemangi. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.

Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat. Ayam bumbu kuning khas Sunda ini lebih dominan rasa gurihnya. Tak ada tambahan cabe rawit ataupun. Anda bisa masak Ayam Kuning Kemangi menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Kuning Kemangi

1. Anda perlu 1/2 ekor dari ayam (5 potong).
2. Anda perlu 1/2 dari jeruk nipis.
3. Ini Seruas dari jari jahe.
4. Ini Seruas dari jari lengkuas.
5. Anda perlu 3 cm dari kunyit.
6. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
7. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
8. Ini 10 dari cabai merah.
9. Persiapkan 5 dari cabai rawit merah.
10. Anda perlu 10 dari cabai rawit hijau.
11. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
12. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
13. Ini 5 ikat dari daun kemangi.
14. Ini 1 batang dari sereh.
15. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
16. Ini Sdt dari garam.
17. Ini Sdt dari gula.
18. Ini 1/2 gelas dari air.

Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya.

Ayam Kuning Kemangi langkah demi langkah

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit merah, lengkuas, jahe, kunyit..
2. Goreng ayam setengah matang. (Sebelumnya ayam dicuci dan dilumuri perasan jeruk nipis)..
3. Ketika bumbu sudah tercium harum, masukan ayam dan cabai rawit hijau..
4. Tumis bumbu halus, tambahkan air. Masukan daun salam, daun jaruk, batang sereh yang sudah digeprek. Tambahkan gula dan garam secukupnya..
5. Step terakhir masukan daun bawang dan daun kemangi..
6. Sajikaaann......

Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang. Kemudian terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun kemangi dan daun bawang dan bwang goreng untuk menambah rasa sedap. Jika ingin menghidangkan olahan ayam yang simple namun lezat, kita bisa membuatnya dengan resep Oseng Ayam Bumbu Kuning Kemangi. Dibuat dengan bahan minimal, tapi rasa tetap maksimal. Sakit kuning yang menyerang ayam bangkok tergolong jenis penyakit akibat infeksi serangan sebuah firus hepatitis yang langsung menyerng pada bagian lever oragan ayam tersebut.selain kulit yang.