Cara Memasak Enak Ayam Kemangi kuah Kuning

Ayam Kemangi kuah Kuning. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Kali ini saya ingin berbagi resep masakan berbahan dasar ayam yang dipadupadankan dengan daun kemangi. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning enak lainnya.

Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat. Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Anda bisa masak Ayam Kemangi kuah Kuning menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Kemangi kuah Kuning

1. Persiapkan 500 gr dari ayam (saya pakai sayap ayam organik).
2. Persiapkan 30 ml dari santan instan kental.
3. Anda perlu 300 ml dari kaldu ayam.
4. Persiapkan 1 genggam dari daun kemangi.
5. Ini 1 batang dari serai, digeprek.
6. Anda perlu 2 cm dari lengkuas, digeprek.
7. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
8. Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
9. Anda perlu Secukupnya dari garam, lada, gula.
10. Anda perlu dari Bumbu halus:.
11. Ini 6 siung dari bawang merah.
12. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
13. Ini 3 buah dari kemiri.
14. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.

Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Masak ayam sampai kuah mengental/kuah tinggal sedikit. Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.

Ayam Kemangi kuah Kuning instruksi

1. Rebus ayam hingga matang, kurang lebih 15-20 menit. Lalu sisihkan..
2. Siapkan bumbu halus selagi ayam direbus. Haluskan dengan blender atau diulek..
3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk..
4. Jika sudah harum, masukkan ayam, air kaldu dan santan. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan lada..
5. Jika sudah mendidih tambahkan daun kemangi. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap sambil diaduk-aduk..
6. Ayam kemangi kuah kuning siap disajikan 😊.

Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.