Ayam Kuning Kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Kali ini saya ingin berbagi resep masakan berbahan dasar ayam yang dipadupadankan dengan daun kemangi. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Ayam bumbu kuning khas Sunda ini lebih dominan rasa gurihnya.
Tak ada tambahan cabe rawit ataupun.
Anda bisa punya Ayam Kuning Kemangi menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Kuning Kemangi
- Persiapkan Secukupnya dari ayam.
- Anda perlu dari Bawang merah.
- Persiapkan dari Bawang putih.
- Ini 1 sdt dari biji lada.
- Persiapkan 2 bh dari kemiri.
- Anda perlu 5 bh dari cabe merah.
- Anda perlu Secukupnya dari garam dan gula.
- Anda perlu Secukupnya dari jahe.
- Anda perlu Secukupnya dari daun kemangi.
- Ini Secukupnya dari minyak u/ menumis.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya.
Ayam Kuning Kemangi instruksi
- Rebus ayam dengan jahe dan garam. Lalu tiriskan. Sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu2..
- Suir suir ayam yg telah direbus tadi. Kemudian haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah bumbu matang dan harum, beri sedikit air. Lalu masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap. Tidak perlu terlalu lama, krn ayam sundah matang..
- Setelah bumbu meresap, masukkan kemangi dan matikan kompor. Aduk sebentar hingga kemangi layu..
- Ayam kuning kemangi siap disajikan 😁. Selamat menikmati, semoga suka ya 🤗.
Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang. Kemudian terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun kemangi dan daun bawang dan bwang goreng untuk menambah rasa sedap. Jika ingin menghidangkan olahan ayam yang simple namun lezat, kita bisa membuatnya dengan resep Oseng Ayam Bumbu Kuning Kemangi. Dibuat dengan bahan minimal, tapi rasa tetap maksimal. Sakit kuning yang menyerang ayam bangkok tergolong jenis penyakit akibat infeksi serangan sebuah firus hepatitis yang langsung menyerng pada bagian lever oragan ayam tersebut.selain kulit yang.