Ayam kuning kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Kali ini saya ingin berbagi resep masakan berbahan dasar ayam yang dipadupadankan dengan daun kemangi. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Tambahan kemangi pada olahan ayam memang akan membuat rasanya semakin lezat.
Ayam bumbu kuning khas Sunda ini lebih dominan rasa gurihnya.
Tak ada tambahan cabe rawit ataupun.
Anda bisa masak Ayam kuning kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam kuning kemangi
- Ini 8 biji dari sayap ayam.
- Anda perlu dari Kemangi.
- Persiapkan dari Cabe rawit pedas.
- Anda perlu dari Jahe (geprek).
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Penyedap.
- Anda perlu dari Gula.
- Ini dari Minyak untuk menumis.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 4 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3 butir dari bawang putih.
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
- Persiapkan dari Cabe keriting.
- Ini dari Kunyit.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya.
Ayam kuning kemangi instruksi
- Cuci semua bahan ayam,kemangi, cabe,.
- Ulek bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lalu geprek jahe tambahkan daun jeruk.
- Siapkan wajan, tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus, sampai harum tambahkan jahe dan daun jeruk.
- Masukan ayam lalu tambahkan air sampai ayam terendam, kemudian beri garam, penyedap dan gula secukupnya lalu masukan cabe rawit.
- Masak selama 30menit, setelah air menyusut tambahkan kemangi. Aduk2, angkat dan sajikan.
Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang. Kemudian terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, daun kemangi dan daun bawang dan bwang goreng untuk menambah rasa sedap. Jika ingin menghidangkan olahan ayam yang simple namun lezat, kita bisa membuatnya dengan resep Oseng Ayam Bumbu Kuning Kemangi. Dibuat dengan bahan minimal, tapi rasa tetap maksimal. Sakit kuning yang menyerang ayam bangkok tergolong jenis penyakit akibat infeksi serangan sebuah firus hepatitis yang langsung menyerng pada bagian lever oragan ayam tersebut.selain kulit yang.