Resep: Lezat 73. Ayam Bakar Kecap Teflon

73. Ayam Bakar Kecap Teflon.

Anda bisa masak 73. Ayam Bakar Kecap Teflon menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari 73. Ayam Bakar Kecap Teflon

1. Anda perlu 8 potong dari ayam.
2. Persiapkan 1 ruas dari jahe, geprek.
3. Ini 1 ruas dari lengkuas, geprek.
4. Ini 1 batang dari serai, geprek.
5. Ini 2 buah dari daun salam.
6. Ini dari Kecap manis.
7. Anda perlu 1 gandu dari gula merah ukuran kecil.
8. Ini dari Air.
9. Persiapkan dari Bumbu halus.
10. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
11. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu 2 sdm dari ketumbar.
13. Ini Secukupnya dari garam.

73. Ayam Bakar Kecap Teflon langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan jehe, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis kembali.
2. Masukkan potongan ayam, aduk bebrapa saat, lalu tambahkan air dan gula merah (disisir terlebih dahulu). Tutup dan ungkep selama 5 menit.
3. Setelah itu tambahkan kecap, lalu aduk rata. Tutup dan ungkep kembali sekitar 20 menit. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan teflon yang sudah diolesi 1 sdm mentega. Masukkan ayam ke dalam teflon sambil sesekali dibalik dan olesi dengan kecap.