Ayam bumbu kuning kemangi. Kali ini saya ingin berbagi resep masakan berbahan dasar ayam yang dipadupadankan dengan daun kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Ayam kemangi bumbu kuning ini, kaya rempah Indonesia, sedap dan lejat.#mamahnenk#masakanindonesia.
Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya.
Aduk dan diamkan beberapa saat. cicipi dan atur rasa jika kurang asin bs.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Anda bisa punya Ayam bumbu kuning kemangi menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam bumbu kuning kemangi
- Ini 3 potong dari sayap ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 30 menit.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 buah dari sereh geprek.
- Anda perlu 1 ikat dari daun kemangi.
- Persiapkan 1/2 buah dari jeruk nipis (peras).
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Ini 4 dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 2 dari cabe merah.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
- Ini Secukupnya dari air.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari bubuk kaldu ayam.
- Persiapkan Secukupnya dari gula.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Nakita.id - Kalau Moms ingin menghidangkan olahan ayam yang simple namun lezat, Moms bisa membuatnya dengan resep Oseng Ayam Bumbu Kuning Kemangi. Dibuat dengan bahan minimal, tapi rasa tetap maksimal. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ayam bumbu kuning kemangi instruksi
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis 30 menit.
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga wangi, lalu tambahkan air secukupnya, sampai cukup untuk meng ungkep ayam.
- Tambahkan garam penyedap dan gula, dan perasan jeruk nipis, koreksi rasa.
- Masukan ayam. Tutup wajan, masak hingga ayam benar benar matang dan air agak menyusut.
- Setelah ayam matang dan air menyusut, masukan daun kemangi aduk rata hingga layu. Sajikan selagi hangat.
- Selamat mencoba.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Ada banyak bumbu yang bisa Anda pakai untuk membumbui ayam sebelum dibakar, seperti bumbu kecap, bumbu bakar ala padang, bumbu ala ayam taliwang, bumbu madu, dan bumbu kuning berikut ini. Seperti contoh bumbu pepes ayam ini saja.