Ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Akhirnya Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning yang ditunggu-tunggu selesai juga, dan siap diserbu dan disantap.
Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning ini terpisah guys, antara.
Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya!
Anda bisa masak Ayam rica rica kemangi bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam rica rica kemangi bumbu kuning
- Anda perlu 1 kg dari ayam.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 batang dari sereh (di geprek).
- Anda perlu 2 dari daun salam.
- Ini dari Garam (secukupnya).
- Persiapkan dari Gula (secukupnya).
- Ini dari Penyedap rasa Masako.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 10 butir dari kemiri.
- Ini 8 siung dari bawah putih.
- Ini 5 butir dari bawang merah.
- Ini 2 cm dari kunyit.
- Ini dari Jahe setengah aja biar ga amis.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Anda perlu dari Siapkan daun kemangi.
- Persiapkan dari Siapkan tomat.
- Persiapkan dari Siapkan daun bawang.
- Persiapkan dari Cabe merah.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Ayam rica rica kemangi bumbu kuning langkah demi langkah
- Potong daging ayam sesuai selera dan di cuci sampai bersih.
- Haluskan bumbu halus lalu di tumis dengan di kasih minyak hingga berbau harum lalu masuk kan potongan ayam ke dalam nya.
- Masuk kan daun jeruk,daun salam dan sereh ke dalam tumisan hingga bumbu meresap ke ayam nya sampe kekuningan.
- Masak ayam kecilkan api hingga asat sampe air ny abis.
- Kalau sudah asat air ny mau abis masukkan tomat daun kemangi daun bawang dan cabe yg di iris.
- Masak hingga ayam empuk dan jangan lupa cek rasa ny ya bundah.....
- Ayam rica rica kemangi bumbu kuning siap di hidangkan....
- Selamat mencoba yaa bunda...😊😘.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan Ayam Rica kemangi siap untuk Anda layani bersama keluarga Anda. Resep ayam rica rica kemangi manado bumbu kuning sajian sedap ayam.
